溫室效應氣體的最大元兇--牛的廢氣污染



  環保紀錄片「不願面對的真相」中,警告全球暖化將帶來的危機,上海會有4000萬人受害,印度則有6000萬人。正當各界開始檢討人類活動所排放的二氧化碳時,聯合國發表最新報告,提醒大家:牛,才是溫室效應氣體的最大元兇!

  聯合國糧農組織發表的這份報告指出,全球10億5000萬頭牛所排放的二氧化碳,佔全球總排放量的18%,不但比其他羊,雞,豬等家畜動物高出許多,更超越人類交通工具如汽車、飛機等。

  其中,飼養牛時,燃燒燃料以製造肥料種植牧草,和運輸處理過程中釋放的二氧化碳,就佔了9%。這份400頁的報告也研究其他牲畜造成的環境污染程度,但是數量迅速增加的牛影響最大。

  因為,牛群的屁和排泄物會排出100多種污染氣體,其中氨的排放量就佔全球總量的2/3,而氨正是導致酸雨的原因﹔甲烷排放量佔全球總量1/3,這種氣體暖化地球的速度比二氧化碳快20倍,而且牛還消耗大量的水,牠分泌1公升牛奶要先消耗990公升的水。

  除非這些畜牧過程有大改變,否則,依該報告所言,隨著人類對肉品需求量的增加,這些牲畜造成的全球暖化效應,到2050年時將加倍,地球的自然生態環境將受到嚴重的破壞。


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