阿根廷總統府宣布週一純素

阿根廷總統府(7/3)在臉書發表貼文表示,每週一吃純素一天,以減少動物畜牧業帶來的環境影響。

阿根廷總統府宣布承諾在每週一改吃純素。總統府裡的554名員工,包括總統毛里西奧·馬克里(Mauricio Macri),決定每週一將動物產品從飲食裡排除,以使環境受益,並開始就阿根廷公民高膳食飲食健康問題進行談話。阿根廷總統府秘書長費爾南多·德·安德烈斯(Fernando de Andreis)解釋說:「唯一能保護我們免受不健康飲食的東西就是改變的我們行為。」

秘書長在臉書裡提到:「我們為了兩個非常重要的原因而作出這種改變: 一方面,至少一周,吃素將有助於改善總統府所有員工的健康;另一方面,人們知道在國內(阿根廷)的所有事情都在引起人們的好奇,這是開始對阿根廷人的飲食進行激烈討論的簡單方式。」


阿根廷總統府秘書長 在臉書張貼吃純素的照片

阿根廷國家畜牧業部門負責人羅德里戈·特龍科索(Rodrigo Troncoso),在面對媒體的採訪時表示支持政府的這一措施。

「這會讓蔬菜和水果的消費量增加是非常好的措施。這一倡議皆在為了這個目標。蔬果業的消費水平非常低,所以這對平衡飲食習慣來說是非常好的事情。」

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