台北國際食品展豋場 台灣素食廠商受矚目



亞洲食品業界年度盛事「2007台北國際食品展」6/21起,一連四天登場在世貿中心盛大登場,包括「台北國際食品展」、「台北國際食品機械暨科技展」以及「台北國際包裝工業展」3個展覽共有898家廠商參展,使用近2500個攤位,規模再創新高。而食品展中國家館的規模最大的仍是台灣館,其中農產與素食的攤位特別受到媒體矚目。

大陸中新社於6/22日的新聞中,以「海峽兩岸臺北上演健康美食秀 臺灣素食飄香展會」為新聞標題,報導本屆食品展的盛況,第一部份就用「健康養生的臺灣素食」做主題,寫出「臺灣素食聞名,十多家素食生產廠商擺開擂臺,展出數百種產品現場供民眾品嚐」,並採訪天恩、松珍等企業負責人。

松珍公司總經理接受中新社記者訪問時說,台灣素食從早先的宗教因緣發展到現在的生態理念,逐漸受海外消費者歡迎,產品已經從臺灣走向歐美。來自香港的世界健康素食文化推廣協會會長則表示,近期將把素食產品推銷到深圳等大陸市場。

中新社關注的第二焦點則是台灣「閃亮繽紛的農產品」,除了對台灣米深入報導,外,也提及熱帶果蔬數一數二:「紅裡透紫的愛文芒果,碩大的香蕉,金燦燦的木瓜,綠園園的蕃石榴,紫黑色的巨峰葡萄…,多款創新特產更為市民津津樂道,如將烤後的紅薯冷藏的冰烤薯,口感細膩,清香不減。」

此外,食品展中有日本、美國、中美洲7國、加拿大、泰國、馬來西亞、菲律賓、非洲8國、智利、丹麥、墨西哥等31個國家,主辦單位外貿協會表示,今年食品展特地邀請有和台灣簽署自由貿易協定(FTA)國家的出口廠商參展,要讓更多人了解當地產品特色。

展出至6/24止,一般民眾可購票入場參觀,入場券為300元。展覽相關資訊可至台北國際食品展網站:http://www.foodtaipei.com.tw/查詢。


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