根據全球市場情報機構 Mintel 發布最新調查結果顯示，英國人現在將植物奶作為飲食的一部分，銷售量創歷史新高，近三成的成年人選擇植物奶，牛奶開始失去市場主導地位！
隨著消費者越來越意識到牛奶比非乳製品對環境的危害，選擇植物奶的人數已越來越多，在2020年約25%的英國人選擇植物奶，到了2021人數已達32%，也就是近三成的人已選擇植物奶。
其中人口年齡以年輕人居多，在25至44歲的族群中，達44%的比例選擇植物奶。調查結果還發現，23% 的人認為植物奶比牛奶對身體更好，而50%的人認為牛奶的選擇對環境是有影響的。
2020年英國所有植物性奶的總支出達到 3.94 億英鎊，比 2019 年增加近 1 億英鎊。其中在植物奶的消費類別中，以燕麥奶銷售量居首，2020年英國消費者在燕麥奶上的總支出為 1.46 億英鎊，高於 2019 年的 7400 萬英鎊。
燕麥奶的銷量在短短一年內翻了一倍，已取代杏仁奶成為英國最受歡迎的植物奶。燕麥奶的強勁增長吸引該市場的大量創新，包括研發出搭配咖啡的風格種類。