麥當勞一向以肉食為特色，但到了金磚四國之一的印度，為了配合當地飲食習慣，不但將有牛肉和豬肉的餐食去除，還將廚房分為葷素兩區，並設計出全素的產品。
由於印度民眾生活受宗教信仰影響很大，信印度教的人不吃牛肉，信回教的人則不吃豬肉，加上吃素人口眾多，所以連麥當勞到了當地後，也不得不重新設計菜單。
菜單中直接拿掉牛肉與豬肉的餐點，只剩下葷食中的雞肉和魚肉兩種選擇，並且提供全素的產品以符合素食人口需求，因此在廚房烹調區，也必須分為素食和葷食兩區域，壁壘分明。
印度人口是美國的四倍，多數是年輕族群，整體經濟正在起飛，因此速食業者都非常重視這個新興市場的消費者，1996年時麥當勞還只有2家，現在已經113家，去年更是成長了四成。可見行銷全球的同時，充分考量當地需求也十分重要，就算原本以牛豬漢堡為招牌的速食龍頭，還是可能會為順應時勢，而改以提供素食為特色。