超市蔬果農藥殘留 16%不合格


衛生署昨天公布今年首度針對「超市」,及包裝蔬果農藥殘留檢驗結果,抽檢六十二件,十件不合格,不合格率一成六,其中又以洋香瓜被檢出含「納乃得」最「毒」。不合格的產品雖然都順利追到源頭種植者,但因抽檢時間早在三月份,同批貨架上的蔬果早已銷售一空,進了消費者肚子裡。

 衛生食品衛生處副處長謝定宏表示,該署藥物食品檢驗局進行九十七年度超市、包裝場蔬果殘留農藥監測計劃,今年三月率先針對國內雲林縣、高雄市、台南縣、台中縣及花蓮縣等五縣市超市,及其所屬之包裝場進行蔬果農藥殘留抽檢。

 抽檢六十二件中有十件不合格,其中又以台南縣新化果菜市場銷至同轄區麻豆農會超市的洋香瓜,檢出農藥納乃得(methomyl)的毒性最高;因檢出劑量僅有○.○八ppm,換算一名六十公斤成人一天之內須吃下十四.三公斤,才會超出容許量。

 謝定宏說,納乃得是一種胺基甲酸類的殺蟲劑,依法可用於小葉菜類、小漿果類,但不得用於洋香瓜等瓜果類蔬果。他說,納乃得具神經性毒性,可抑制人體之乙醯膽鹼酯?的活性,中毒症狀包括腹瀉、惡心、嘔吐、痙攣、過度唾液分泌、頭暈、頭痛、出汗、呼吸費力及昏迷等;意外中毒事件中之致死劑量,約為十二﹣十五mg/公斤體重

 納乃得的水溶性偏低,但謝定宏提醒消費者,只要反覆以大量清水沖洗,仍然可以去除大部分的蔬果殘留。

 另高雄縣鳳山市柯蔡秀美供應至同轄區紅歡大賣場的碗豆,同時驗出愛殺松(ethion)、嘉保信(oxycarboxin)及丁基加保扶(carbosulfan)三種農藥,不過這三種農藥毒性都不高,檢出的劑量也都很低,初步研判應是農地汙染所致。

資料來源:中國時報 2008.05.03黃天如/台北報導


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