蘇格蘭綠黨黨員Mark Ruskell(2017/9/21)於蘇格蘭議會提議，肯定支持The Vegan Society 素食協會舉辦的為期七天推廣素食主義的活動「Plate Up for the Planet」以對抗氣候變化。
素食協會主管Louise Davies說，『「Plate Up for the Planet」活動旨在於政治議程上通過素食主義的理念，特別是在氣候變化方面。』這項議案一部分要求議會同意「在全球範圍內，畜牧業所產生的溫室氣體與所有運輸業相加所產生的一樣多」，並承認「吃素是減輕對氣候變化貢獻的最重要的步驟之一。」
這項提案目前已經得到蘇格蘭議會各方面議員的支持，政黨將對於即將舉行的氣候變化法案中的溫室氣體排放量採取新措施。Davies說，「當我們看到越來越多人基於自身理念擁抱素食主義，政治家制定政策打造更綠化、更環保、更富有同情心的未來是非常重要的。」根據調查顯示，英國純素人口近十年已增長3.6倍，素食主義是現在英國「最快速成長的生活運動」！