美桂格燕麥將推出三種口味的Vegan植物奶



美國知名食品品牌桂格燕麥Quaker Oats 正仿照瑞典植物奶生產商Oatly推出新口味的植物奶,原因是瑞典植物奶Oatly在2017年推行的植物奶相當受歡迎,以至於一些咖啡店和超市一直造成搶購風潮。植物奶的需求量已逐漸上升,連非素食公司的飲料品牌Bolthouse Farms最近也宣稱植物奶為「牛奶的未來」!

根據荷蘭銀行Rabobank 2017年6月發布的報告,植物奶的銷售量正在飆升,全球植物奶市場增長了4%,而牛奶的銷售額下降了3.5%。在美國,植物奶的銷售額比去年增長了9%。而2018年初的數據發現,英國近三分之一的人設定目標在2018年放棄奶製品。同樣,美國消費乳製品的人中有一半表示他們也購買植物奶,近五分之一的美國人聲稱因健康原因飲用較少的乳製品。

桂格食品北美公司總經理Robbert Rietbroek在一份聲明中說,「燕麥對你有好處,能減少膽固醇,對心臟有益,並給予你持久的能量。」Quaker的「燕麥飲料」推出的產品照片顯示將有三種新口味:原味、無糖、香草。預計於2019年1月推出,3月份於美全國販售。


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