因應三分之一的客人需求,英麥當勞推全素食快樂兒童餐


圖:英國麥當勞官網

英國麥當勞宣布今天(3日)宣布推出全素食快樂兒童餐,以及,還有一款成人的素食辣味套餐。這些素食餐點是由麥當勞與英國素食協會及育兒網站Britmums共同合作研發。

快樂兒童餐放棄以往的漢堡與雞塊,改以烤玉米捲餅當作主餐,每份套餐售價為2.49英鎊(約台幣97元),另一款加大的辣味玉米捲餅套餐,用兩個種紅色香蒜醬製作搭配一份辛辣的番茄、生菜和紅洋蔥醬,全部包裹在柔軟的烤玉米餅中售價為2.99英鎊(約台幣117元),供成年人消費者選擇。


圖:英國麥當勞官網

雖然套餐中的所有成分都適合全素食主義者(vegans),也均由英國素食協會認證,但麥當勞仍將這些食品標記為素食(vegetarian),因為玉米餅在製程中會與含牛奶的麵包是相同的生產線,擔心存在輕微的交叉污染風險。

素食協會執行長艾略特(Lynne Elliot)表示:「我們非常自豪可以和麥當勞密切合作超過10年,很高興可以看到他們發展素食菜單,特別是當麥當勞告訴我們他們三分之一的顧客認為吃更多的素食餐很重要時;到處都有越來越多的蔬菜食品需求,看到麥當勞願意滿足顧客(素食)的需求真是太棒了。年輕的素食者與朋友外出時能夠有素食的選擇尤為重要。餐點也會掛上素食協會的商標,可以讓顧客相信這是百分之百的全素餐點。」

麥當勞英國菜單總監Duncan Cruttenden補充說:「我們的承諾是為我們的客戶提供美味的食物,美好的選擇和豐富的經驗,我們不斷向他們詢問我們如何發展和改進。我們非常高興能夠通過添加Spicy Vegetarian Wrap和我們的第一份素食快樂兒童餐來為我們的顧客提供這一新選擇。」


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