素博會吸引上萬民眾參觀 純素冰淇淋讓人耳目一新



   2007年國際素食暨有機產品博覽會5/10上午登場,開幕時人間福報社長柴松林、活動代言人孫翠鳳、張小燕、紀政等一起剪綵,幾位名人致辭時都以分享自己的飲食經驗與獲益,向大家推廣素食。

   上午10點開幕以前,世貿二館大門口就已經大排長龍,更有中南部和東部民眾,一大早包遊覽車或搭火車前來。因此雖然當天不是假日,但整個會場從頭到尾熱鬧滾滾,估計第一天就有上萬人前往參觀,尤其每個攤位廠商幾乎都提供試吃試喝,讓民眾大呼過癮。

   今年已經是第三屆舉辦的「台北國際素食暨有機產品博覽會」,展出內容仍以「素心素願、有機人生」為主題,分為素食、有機、保健、和文物四大類,整個博覽會以素食為出發,走向以健康的生活為依歸。而且,除了大家熟悉的台灣廠商,今年也有幾家國外業者參展,帶來讓人耳目一新的產品。

   如一家德國有機食品業者帶來得到八項大獎的有機橄欖油,以及非濃縮還原的各種果汁、純燕麥、純蔗糖、蜂蜜等,強調的都是食物的原汁原味,與台灣許多食品混合或過度調味十分不同。

   還有來自日本的純素冰淇淋,標榜低糖、低膽固醇,即使是糖尿病、高血壓患者都可享用,現場試吃的民眾紛紛表示完全吃不出來沒有用奶蛋,口感滋味都不輸一般冰品,甚至有味道像台灣米漿的米香風味冰淇淋,令人驚艷。

   這一年一度的素博會自5/10開展後,將展出到5/13星期天,每日開放時間為早上10:00至下午6:00,門票100元,後續還有素食版的料理東西軍美食大賽、電視名廚豋場、時尚瑜珈、汽車摸彩等每天的節目表演,和「身心環保、樂活長生」健康專題講座。有興趣的民眾可以排入週末假日計畫中喔!

 

     

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