素食者的福音！台鐵素食便當再推新菜色，為配合林務局「植樹造林、呵護台灣」活動，自104年3月12日（植樹節）起，由台北鐵路餐廳、台中鐵路餐廳及高雄鐵路餐廳共同推出「樹寶寶蔬食便當」，每天各車站限量100個。
「樹寶寶蔬食便當」菜色包含：（一）主菜：蠔油杏鮑菇及青江菜。（二）副菜：銀杏、地瓜、豆薯三絲、小番茄及金棗等，以生鮮時蔬烹調為特色，有別於以往傳統臺鐵素食便當菜色，提供愛好臺鐵便當的廣大民眾味覺與視覺之新鮮感，便當菜色豐富營養。
「樹寶寶蔬食便當」每個售價80元，於每日中午用餐時段銷售，旅客可於台北車站、台中車站（3月12日開賣當日，新烏日車站亦可購買）及高雄車站購買，每日各車站限量100個。旅客凡購買兩個「樹寶寶蔬食便當」，即贈送「樹寶寶存錢筒」一個，數量有限、贈完為止。
樹寶寶存錢筒/圖翻攝自台鐵局官網
樹寶寶蔬食便當/圖翻攝自台鐵局官網
「樹寶寶蔬食便當」製供單位：
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臺北鐵路餐廳，連絡電話：02-23619309
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臺中鐵路餐廳，連絡電話：04-22224683
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高雄鐵路餐廳，連絡電話：07-2851751