瑞典成立第一間Vegan華德福學校!



Hagaskolan-Waldorf-skolan成為瑞典第一間全Vegan的華德福學校!該學校於2006年首次在瑞典首都斯德哥爾摩開學,於2018年遷至索爾納市後,因理念轉變考量將其菜單轉變為vegan。

Hagaskolan校長Veronica Blixt Myrsell說,「我們除了是瑞典第一所學校(北歐地區),也提供完整的Vegan菜單,學校並設計比其他學校更多的手工藝與音樂課程。我們擁有一個安全又溫暖的家庭式的環境,參訪者會感覺的到學校有一種像家人間的溫馨氛圍。我們期望學生未來可以成為自由思考、負責任並做出改變的人。」

華德福學校的理念注重孩子以自己的節奏探索自身、周圍環境與學習技能,在校內的飲食中為全素食,原料從有機的生產地提供,校內並有菜圃種植草藥和蔬菜、漿果,提供學生自然的學習環境,同時也能成為菜單中的額外佳餚。該組織還經營斯德哥爾摩全素食托嬰中心Vanadislundens förskola。

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