植物肉知名品牌Impossible Foods最近推出該品牌第一個動物形狀的植物雞塊Wild Nuggies，以及Impossible新植物肉排。並已於上個月(3月)初在美國沃爾瑪、Albertson's、Shaw's 和 Safeway 的指定超市在美國首次亮相。

兒童植物雞塊的特別外型設計

植物雞塊Wild Nuggies在外型上，採用使用易受傷害或極度瀕危的野生物種：加拉帕戈斯陸龜、黑犀牛、北極熊和露脊鯨，該公司希望透過這些對野生物種的認識，幫助孩子和家庭將食物的選擇與地球的健康連結，也呼應Impossible Foods 公司「環境管理」使命的核心。

兒童植物雞塊的野生物種造型 / 圖 Impossible Foods

增長最快的植物性食品公司

不斷新推出的產品繼續為該品牌快速擴張零售領域，該品牌已籌集驚人的 20 億美元總投資資金。到 2021 年底，Impossible 報告季度零售收入增長 85%，並將 Impossible 肉丸、香腸和雞塊添加到其產品組合中。