女孩們，曾想過你吃的東西會影響經痛嗎？一份針對經痛研究的新分析指出，日常飲食可能是影響的關鍵因素。

這是由北美更年期學會(The North American Menopause Society , NAMS)在美國亞特蘭大年會上所發表的研究結果，其顯示飲食中富含引起發炎的食物，如肉類、油、糖、鹽和咖啡。這些食物會加劇疼痛況狀。然而，蔬食卻是被證實能夠舒緩因發炎所造成的疼痛。

這項研究主要是探究飲食對經痛的影響，確認哪些食物會引起經痛，哪些食物能夠減緩經痛。發現若飲食中含有大量omega-6脂肪酸，會造成身體發炎；相反地，富含omega-3脂肪酸卻能減緩發炎狀況。此外，其他會引起發炎的食物，如肉類、油、糖、鹽和咖啡，經由增加前列腺素，讓子宮壁血管收縮，引發劇烈的經絞痛。

研究也顯示吃某些食物卻有不一樣的效果。其中，蔬食飲食者的炎症發生機率最低，採取植物性飲食能夠減少長期經痛。並引用在科學期刊《營養研究》一項研究，計畫參與者被隨機分配不同的飲食模式，從蔬食到雜食都有。與吃肉類這種雜食者相比，純素、素食或海鮮素飲食者的身體發炎狀況明顯減少。

蔬食飲食能夠減緩經痛

主要研究者美國羅格斯大學的Serah Sannoh表示，她進行這項研究，在某種程度上是想要為自己找到經痛的自然療法。在她高中和大學時期，曾有過難以忍受的經痛。她在一份聲明中指出：「會研究飲食對經痛的影響，一開始是尋求個人經歷的疼痛治療，而後我想要了解在這關聯性背後的科學。」

根據北美更年期學會表示，大約有90%青春期女生都有過經痛的經驗。在某些情況下，這種劇痛會影響到她們的日常生活。該學會醫療主任Stephanie Faubion博士在一份聲明中表示，「由於經痛是造成青少年女孩曠課的一項主因，因此能夠找到用最佳減輕疼痛的方式可是非常重要。」「像是調整飲食就是一個比較簡單的解決方式，為她們提供實質的舒緩疼痛。」

Sannoh希望這些研究結果啟發所有年齡層的女性，藉由調整飲食來改善她們的生活，特別是在經期週期。「我希望這項研究可以幫助那些經期中的女性，減少她們的疼痛，並闡述這整體治療方式之重要性。」

哪些蔬食能夠減少發炎呢？

除了盡可能減少每月的經痛外，吃些減少發炎的食物，可以讓你更加健康。這些食物包括水果、蔬菜、全麥、豆類、堅果。進一步研究顯示，採用素食和植物性飲食模式皆能夠降低體內發炎，這可能是在植物性食品中發現富含大量的抗氧化物所致。

另一項由Neal Barnard博士在《婦產科學》發表的研究發現，低脂素食飲食可以明顯減少許多婦女的經痛和經前症候群(PMS)。該研究有33位女性，她們採取吃低脂素食或一般的飲食方式，並換掉對經痛的治療方式。

這項飲食改造主要是有兩個方式：一是除去了所有動物脂肪和幾乎所有的植物油；二是強調增加植物性飲食中的纖維。當計畫參與者依照低脂素食飲食時，與一般飲食期間相比，她們的經痛程度明顯減少；而減少水腫和維持心情起伏也有助於舒緩經痛。