愛爾蘭市調研究公司Research And Markets發布一份《2022年至2030年純素起司市場規模、佔有率和趨勢分析:按產品、原料來源、終端用戶、地區劃分以及細分市場預測》的調查報告。根據該報告指出,全球純素起司市場規模可望在2030年前達到71... 詳全文
全球最大蔬果供應商之一的Dole,與菲律賓社會企業Musa紡織合作,... 詳全文
QQ的軟糖一直是許多人的最愛,不過因為傳統軟糖都是使用明膠(吉... 詳全文
肯德基與英國領先的肉類替代品牌Quorn供應其以真菌蛋白為主的veg... 詳全文
傳統的魚子醬過程對於海洋環境造成威脅,因此純素魚子醬的需求日... 詳全文
植物組織蛋白(TVP)是一種高纖維、高蛋白肉類替代品,通常由大豆... 詳全文
植物肉知名品牌ImpossibleFoods最近推出該品牌第一個動物形狀的... 詳全文
美國加州ZeroAcreFarms(零英畝農場)公司已從小羅勃道尼的FootPri... 詳全文
你知道全世界最多素食米其林餐廳的國家和城市在哪裡嗎?SweetInn... 詳全文
新冠疫情看似沒有盡頭,不過這個狀況或許開始改變。以色列初創公... 詳全文
植物性食品公司OnePlanetPizza為慶祝世界披薩日,準備將自家產品... 詳全文
目前我國健康食品可宣稱保健功效項目共有13項,通常需透過動物實... 詳全文
發明零食「奇多扭扭條(TwistedCheetos)」的尤金˙博爾頓博士(Dr.... 詳全文
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買素不再踩雷!紐西蘭推動素食標示新法規
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雀巢的康乃馨煉乳推出Vegan版本了
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by suiis服務處 - 2020/08/12
巴西吃素人口逐漸加,超過3000萬人吃素 比台灣人口還多
by starmoonys - 2018/09/18
超過50%英國年輕人想改吃素 但卻因為這個原因中斷
by suiis服務處 - 2018/08/07
美Impossible Foods公司預計2035年以純素食品完全取代肉類
by suiis服務處 - 2018/03/07
by Wolkentanzer - 2018/03/01
星巴克看重Vegan市場 推出多款Vegan餐點
by JoAnn0909 - 2017/08/04
by jfmimi - 2017/04/21
牛奶出局!植物奶首度上榜 英國消費者年度消費排行
by suiis服務處 - 2017/03/22
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