消費者健康意識抬頭,肯德基計畫在英國推出素食餐點



據英國「鏡報」報導,快餐連鎖KFC「肯德基」宣布,將於下半年在英國的一些地方推出素食餐點試水溫。

英國和愛爾蘭肯德基的食品創新主管維多利亞·羅伯森說:「我們知道人們比以往更注重飲食健康,改變他們對我們所提供產品的看法,將是我們面臨的巨大挑戰。」


肯德基的食品創新主管維多利亞·羅伯森

今年初,肯德基面臨雞肉短缺問題,無法提供超過900家門市,導致英國一半地區暫時關閉。諷刺的是,VegNews上個月愚人節活動,才報導稱肯德基計畫推出素食雞桶,結果竟然成真!


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